Marca conceituada na gastronomia potiguar, Rafaela Fontes não para de inovar. A nova aposta da empresária é no segmento de franquias, com a abertura de duas lojas da Bolaria Rafaela Fontes, sendo a primeira, na Coophab (Parnamirim) e a segunda, na Avenida Abel Cabral (Nova Parnamirim). A marca dispõe de uma linha de salgados, doces, além dos bolos caseirinhos.