As marcas de champanhe estão comemorando depois que as vendas e as exportações estabeleceram novos recordes no ano passado, mesmo quando os isolamentos e bloqueios da pandemia forçaram muitos bares e restaurantes a fechar.
O Comité Champagne, uma associação comercial que representa mais de 16.000 viticultores e 320 casas de champanhe, disse na quarta-feira (19) que a França exportou um recorde de 180 milhões de garrafas de espumante em 2021, um aumento de 38% em relação ao ano anterior.
As vendas globais de champanhe também atingiram um recorde de € 5,5 bilhões (R$ 34 bilhões). O Comité Champagne disse que as remessas totais aumentaram 32% em relação ao ano anterior, para 322 milhões de garrafas, pois as pessoas encontraram motivos para comemorar em casa.