Este colunista teve a honra de participar, na noite de ontem (19/05), de mais um lançamento da amiga Claudia Matarazzo, que lançou o livro Mesa Brasileira, em São Paulo. Noite super prestigiada pela sociedade paulista. Foi fantástico rever e conhecer pessoas ilustre.
Novidade da Editora Senac São Paulo, a obra apresenta ingredientes, receitas e pratos do Brasil que merecem ser valorizados. O texto, leve, discorre sobre o mix de influências (europeias, africanas e indígenas) que, ao longo dos séculos, resultou em uma “etiqueta brasileira” – sendo diferente em cada região, pois há peculiaridades na maneira de cozinhar, servir e comer nos cinco cantos do país.
