Conhecido como “Oscar da Gastronomia Brasileira”, consagrou-se Josifran Gomes como o Chef Dolmã 2022 de 2022 do Prêmio Nacional Dólmã. Natural de Caicó, cursou em Natal Gastronomia. “Essa indicação tem muito significado pra mim. Isso me deixa muito gratificado, é um reconhecimento da minha dedicação à gastronomia e à minha vida profissional”, ressalta o Chef Josifran Gomes.
